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【商品簡介】:原料:選用蓬萊產三年以上野生活刺參
產品介紹:東方神參高壓參採取專利技術,在無水狀態下,將海參大分子通過瞬間低壓發生斷裂,多糖損失降到最低,斷裂的程度恰好能被人體消化吸收。不用發泡,直接食用,既完整的保持了海參形態,又解決了海參消化吸收難的問題。
主要營養成分:海參粘多糖、海參素、海參皂甙、超氧化物岐化酶( SOD )、硫酸軟骨素等多種活性成分;谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18種人體必需氨基酸;硒、鋅、鐵、碘、鈣等多種微量元素;維生素B2、B6等 50 多種對人體有益的營養成分。
食用方法:
第一種:香菇燒高壓刺海參
①將高壓刺海參用清水解凍並洗淨;
②將高壓刺海參200克,鮮香菇100克均切成條,蔥50克切成段.
③香菇沸水處理。
④鍋內加花生油,熱后加蔥爆鍋,再加香菇煸妙后加入高湯、白糖、精鹽、料酒、醬油,濕澱粉、蔥油、勾芡后淋蔥油、加于高壓刺海參立即出鍋。
第二種:海參湯
①將高壓刺海參用清水解凍並洗淨;
②將高壓海參汆水撈出放湯碗內。
③鍋中放入高湯,加入調料(蔥花、姜末、海鮮調味料、食鹽等根據個人愛好的口味)燒開,沖入湯碗內即可。
注意:切勿高溫解凍或蒸煮,高溫容易引起海參組織變化,並破坏活性物質,影響口感和營養成分的吸收。
儲藏方式:低溫冷藏保存
適用人群:
1.本品特別適合賓館、飯店、酒樓製作海參煲、海參湯等,口味佳、口感好。
2.適合體質虛弱、易感冒、易生病、易疲勞人群日常滋補,每日一個,連續服用兩個月。
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