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【商品簡介】:原料:選用蓬萊產三年以上野生活刺參
產品介紹:採用自有專利技術,通過工藝斷開海參複雜的分子鏈,並將海參重要活性營養物質--粘多糖完整的留在海參體內,不用發泡,直接食用,多糖不流失,還能被人體充分吸收利用。既完整的保持了海參形態,又解決了海參消化吸收難的問題。
主要營養成分:海參粘多糖、海參素、海參皂甙、超氧化物岐化酶( SOD )、硫酸軟骨素等多種活性成分;谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18種人體必需氨基酸;硒、鋅、鐵、碘、鈣等多種微量元素;維生素B2、B6等 50 多種對人體有益的營養成分。
食用方法:
第一種:生吃
①將活性鮮刺海參用清水沖洗,用純淨水解凍(5到10分鐘)到稍軟即可;
②將海參切成薄片裝盤;
③蘸芥末辣醬、鮮醬油或隨包贈送的調料即可食用。
第二種:涼拌
①按上述方法切片或切條;
②加調味料調勻即可。
第三種:即食鮮海參湯
①將鮮刺海參自然解凍后用清水洗淨;
②將海參切片或切塊狀;
③將調料(蔥花、姜末、海鮮調味料、食鹽等根據個人喜好口味)或隨包贈送的調料及海參片放入湯碗,沖入適量開水即可。
注意:切勿高溫解凍或蒸煮,高溫容易引起海參組織變化,並破坏活性物質,影響口感和營養成分的吸收。
儲藏方式:低溫冷藏保存
適用人群:
1.本品特別適合賓館、飯店、酒樓製作涼拌海參,口味佳、口感好。
2.適合體質虛弱、易感冒、易生病、易疲勞人群日常滋補,每日一個,連續服用兩個月。
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